Lasagne w zdrowej odsłonie
Zjadłam i poszybowałam do makaronowego nieba 😻!! Czy lasagne musi być ciężka i kaloryczna ? Absolutnie nie !! Moja wersja jest bardzo fit! To danie napakowane jest białkiem no i ten włoski smak.... ❤️ Do jej przygotowania potrzebujemy:
Składniki:
⚜️ 1 cukinia
⚜️ 1 czerwona papryka
⚜️ 1 marchewka
⚜️ 1 opakowanie (400 g) mielonej wołowiny
⚜️ 1 słoiczek passaty pomidorowej (200 g)
⚜️ 0,5 opakowania jogurtu greckiego (200 g)
⚜️ 2 jajka
⚜️ 5 łyzek parmezanu
⚜️ 4 płaty suchego lasagne
Warzywa kroimy w kostkę i smażymy na oliwie. Na osobnej patelni smażymy mięso, mieszamy z passatą, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy mięso do warzyw i wszystko razem ponownie smażymy. Jajka rozkłócamy z jogurtem i doprawiamy według uznania. Naczynie żaroodporne lekko natłuszczamy. Na sam spód kładziemy dwa płaty lasagne, następnie mięso z warzywami. Później kolejne dwa płaty i ponownie mięso z warzywami. Na sam koniec całość polewamy masą z jogurtu i jajek i posypujemy parmezanem. Lasagne pieczemy przez ok 30 min w 180 stopniach z termoobiegiem. Smacznego 😺 !!
Komentarze
Prześlij komentarz