Spaghetti aglio olio z krewetkami

Najprostsze, najszybsze i jedno z najsmaczniejszych spaghetti to? Aglio Olio, poezja smaków z połączenia oliwy, czosnku i papryczki 😍😍 A moja wersja urozmaicona została o krewetki 🍤 Według mnie idealna propozycja na pyszny obiad ❤️ Co potrzebujemy na dwie porcje ?

⚜️ makaron spaghetti 

⚜️ 4 łyżki oliwy Monini extra vergine Classico 

⚜️ 5 ząbków czosnku

⚜️ 1 papryczka chilli 

⚜️ 1/4 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki 

⚜️ 1 łyżka masła 

⚜️ 12 krewetek
⚜️ 2 łyżki parmezanu 

⚜️ sól 

Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu (pamiętajmy, by dobrze posolić wodę).
W tym czasie krewetki obieramy z pancerza zostawiając ogonek, myjemy pod bieżącą wodą i dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Smażymy na oliwie z oliwek extra vergine Classico ok. 1,5 min z każdej strony (doprawiamy solą i ściągamy z patelni). Czosnek obieramy i kroimy w cienkie plasterki, z papryczki pozbywamy się nasion i również kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy ponownie oliwę z oliwek i dodajemy czosnek oraz papryczkę, smażymy ok. 3 minuty, by smaki zdążyły się połączyć. Następnie dodajemy ugotowany makaron (odsączony dobrze z wody), wrzucamy poszatkowaną natkę pietruszki i całość dokładnie mieszamy. Gotowe porcje przekładamy na talerze, dodajemy usmażone wcześniej krewetki i posypujemy parmezanem. Smacznego 😍 

Polecam Wam odwiedzić stronę www.monini.com dowiecie się dlaczego stawiam właśnie na nią 🤩